Italienische Leidenschaft für Kaffee seit 1996
Seit fast drei Jahrzehnten steht Lucaffè für Genuss, Qualität und Innovation. Aus einer kleinen Rösterei am Gardasee hat sich eine Marke entwickelt, die weltweit für ihre edlen Mischungen, schonende Verarbeitung und nachhaltige Verpackungslösungen geschätzt wird.
Die Anfänge am Gardasee
Lucaffè wurde 1996 am Ufer des Gardasees gegründet – aus der Leidenschaft von Gian Luca Venturelli für die Kunst der Kaffeeröstung und seinem außergewöhnlichen Gespür für die Kreation edelster Mischungen. Von Anfang an verfolgte er ein klares Ziel: durch die sorgfältige Auswahl der besten Bohnen und die ständige Weiterentwicklung der Prozesse ein unvergleichliches Kaffeeerlebnis zu schaffen.
Von Handarbeit zum Erfolg
Die ersten Schritte machte Lucaffè in einem kleinen Lagerhaus. Venturelli trug die Säcke mit Bohnen aus Brasilien noch eigenhändig vom Hafen in Triest, transportierte sie mit seinem Lieferwagen und widmete sich unermüdlich der Suche nach den besten Partnern und nachhaltigen Lösungen für den Import nach Italien.
Wachstum durch Leidenschaft
Dieser Einsatz und der Drang nach Perfektion ließen Lucaffè stetig wachsen – von bescheidenen Anfängen hin zu einem modernen Produktionsstandort, an dem hochentwickelte Maschinen die Bohnen mit größter Sorgfalt verarbeiten.
Sorgfältige Auswahl der Bohnen
Unser Qualitätsanspruch beginnt bei der Auswahl: Nur reife Bohnen mit perfektem Aroma gelangen in unsere Röstung. Unreife Bohnen, die Bitterstoffe erzeugen könnten, werden konsequent aussortiert.
Schonende Röstung in heißer Luft
Die Röstung erfolgt schonend in einem Bett aus heißer Luft, wodurch die natürliche Struktur der Bohnen und ihre wertvollen ätherischen Öle erhalten bleiben.
Innovation in der Mahlung
Dank unseres innovativen Mahlverfahrens – ganz ohne Druck auf die Bohnen – erreichen wir den idealen Mahlgrad für Filterkaffee, Pads und Kapseln
Nachhaltigkeit in jeder Form
Nachhaltigkeit ist für uns kein Trend, sondern Verpflichtung: Unsere nespresso®-kompatiblen Kapseln sind zu 100 % biologisch abbaubar, unsere Pads home compost-fähig. Die hochwertigen Dosen bestehen aus Edelstahl – dem zweitmeist recycelbaren Material der Welt – und schützen den Kaffee luftdicht vor Feuchtigkeit und Sauerstoff, sodass Aroma und Frische lange erhalten bleiben.
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