Passione italiana per il caffè dal 1996
Da quasi tre decenni, Lucaffè è sinonimo di piacere, qualità e innovazione. Da una piccola torrefazione sul Lago di Garda, si è sviluppato un marchio apprezzato in tutto il mondo per le sue miscele pregiate, la lavorazione delicata e le soluzioni di confezionamento sostenibili.
Gli inizi sul Lago di Garda
Lucaffè nasce nel 1996 sulle rive del Lago di Garda, dalla passione di Gian Luca Venturelli per l'arte della torrefazione e dal suo eccezionale talento nel creare miscele pregiate. Fin dall'inizio, ha perseguito un obiettivo chiaro: creare un'esperienza di caffè ineguagliabile attraverso l'attenta selezione dei chicchi migliori e il continuo miglioramento dei processi.
Dal lavoro manuale al successo
I primi passi di Lucaffè si svolsero in un piccolo magazzino. Venturelli trasportava personalmente i sacchi di caffè dal Brasile al porto di Trieste, li trasportava con il suo furgone e si dedicava instancabilmente alla ricerca dei migliori partner e delle soluzioni sostenibili per l'importazione in Italia.
Crescita attraverso la passione
Questa dedizione e questa spinta verso la perfezione hanno permesso a Lucaffè di crescere costantemente, passando da umili origini a un moderno sito produttivo in cui macchinari altamente evoluti lavorano i chicchi con la massima cura.
Selezione accurata dei fagioli
Il nostro impegno per la qualità inizia con la selezione: solo i chicchi maturi e dall'aroma perfetto vengono sottoposti al nostro processo di tostatura. I chicchi acerbi, che potrebbero produrre sostanze amare, vengono costantemente selezionati.
Tostatura delicata ad aria calda
Il processo di tostatura è delicato e avviene in un letto di aria calda, che preserva la struttura naturale dei chicchi e i loro preziosi oli essenziali.
Innovazione nella fresatura
Grazie al nostro innovativo processo di macinazione, che non applica alcuna pressione ai chicchi, otteniamo la macinatura ideale per caffè filtro, cialde e capsule.
Sostenibilità in ogni forma
Per noi la sostenibilità non è una tendenza, ma un impegno: le nostre capsule compatibili Nespresso® sono biodegradabili al 100% e le nostre cialde sono adatte al compostaggio domestico . I contenitori di alta qualità sono realizzati in acciaio inossidabile, il secondo materiale più riciclabile al mondo, e offrono una chiusura ermetica per proteggere il caffè da umidità e ossigeno, garantendo che il suo aroma e la sua freschezza si conservino più a lungo.
Contattaci
Hai una domanda o desideri un consiglio su un prodotto? Contattaci.
